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Sweet cured raw ham with figs

Sweet cured raw ham with figs

Difficulty:

easy

Preparation:

10 min

Ingredients

  • Sweet cured raw ham – Veneto PDO
  • Fresh figs

Preparation

Wash and peel the figs, then cut them into quarters and place them in the centre of the plate. Slice the cured raw ham (preferably using a knife), leaving a fair amount of fat. Finally, place the slices of ham on the plate around the figs and serve.

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