Brianza lard, placed on a double layer and stuffed into natural casings, is handmade and flavoured with aromatic herbs and spices, which give it a rich unmistakable taste.
Sliced, it is ideal as an appetizer on hot croutons or to make meat roulade even more appetizing.
Proteins: 2g
Fats: 99g
Energy value: 891kcal / 100g
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